Oblíbené letní drinky a návod jak na ně

Kdy jindy než v současných pařácích mluvit o něčem osvěžujícím? Dneska si trochu odpočinete od kosmetiky, protože jsem si pro vás připravila pár svých oblíbených letních drinků, které si může každá z vás sama doma připravit. 

Množství surovin je vždy spíše od oka a záleží, jestli si připravujete drink jen pro sebe nebo ve větším množství pro více lidí. To samé u surovin, nebojte se experimentovat a připravit si limonádu podle vaší chuti. Fantazii se meze nekladou a zvlášť během léta má většinou člověk po ruce spoustu ovoce, které spolu může různě míchat :)

Začneme pěkně pomalu  - jahody s mátou. Víte jak se říká, že ty nejjednodušší věci jsou někdy nejlepší? Je to tak :) Jahody jsou během léta dobře dostupná surovina a mátu si můžete po celý rok pěstovat doma v květináči. Pak už vám stačí jen mixér a třeba nějaká pěkná brčka na ozdobení. Jahody rozmixujete spolu s pár lístky máty a zaručuju vám úžasně osvěžující drink. Pokud by někdo chtěl, může přidat trochu cukru, ale já si ráda vychutnávám chuť jahod a máty samotných.

Když je venku neúnosné vedro a žádné jiné ovoce není po ruce, do velkého džbánu vymačkám několik citrónů, zasypu je mátou s ledem, doliju vodou a mám osvěžující pití.

Zázvorová limonáda patří také k mým oblíbeným. Na její přípravu budete potřebovat asi 200g třtinového cukru (pokud nemáte, je možné použít i klasický, ale sirup bude mít světlejší barvu), zhruba 4-5 cm kořene zázvoru, několik citrónů, mátu a vodu. Začnete tím, že si připravíte sirup, který tvoří základ limonády a který můžete ještě pak několik dní uchovávat v ledničce. Do hrnce dáte jemně nastrouhaný zázvor, který zalijete zhruba půl litrem vody a přivedete k varu. Hned potom do této směsi nasypete cukr a mícháte, dokud se nerozpustí. Sirup nechte zchladnout a uležet. Poté přes plátýnko přeceďte do připravené láhve. Jakmile pak na limonádu dostanete chuť, nalijete trochu sirupu do džbánu, přidáte citrónovou šťávu, mátu a zalijete vodou

Jako další tu máme domácí malinovku. Připravte si maliny, citron a vodu. Rozmixujte vaničku malin, nalijte do džbánku, vymačkejte citron a dolijte vodou. Je na vás, jestli dáváte přednost perlivé či neperlivé vodě a zda chcete případně výsledný drink třeba ještě přisladit. Opět nesmí chybět veselá brčka a pár malin na ozdobu!

Moje top limonáda je ovšem ta okurková! Té bych mohla vypít litry a ráda jí zkouším různě i v restauracích, když někam vyrazíme. Na její výrobu potřebujete salátovou okurku, limetku nebo citron, 50g cukru a pár kapek bezinkové šťávy (ale je možné i bez toho). Okurky oloupáte, zbavíte semínek a nahrubo nakrájíte. Hodíte je do mixéru, přidáte cukr, šťávu z limetky/citronu, bezinkovou šťávu, vodu a led. Všechno pěkně rozmixujete a hotovou limonádu servírujete s plátky okurky. Nebo si můžete udělat ozdobnou spirálu, kterou jsem vytvořila s tvořítkem od Tescomy.

A protože k létu prostě patří vodní melouny, mám pro vás ještě jeden tip. Z nějakého důvodu mi moc nechutnají freshe nebo limonády, které meloun obsahují a mám ho nejraději samotný. Miluju, když si z melounu udělám kuličky, dám je do mrazáku a pak mám skvělou vychlazenou sváču. Mohla bych sníst celý meloun každý den :)

Moje melounové kuličky se líbily až v Itálii a sdílela je místní Tescoma na svém Instgramu :)

V létě zásadně nepiju prakticky vůbec alkohol. Nejsem ani pivař a nedokážu pochopit, jak zrovna pivo dokáže někoho v horku osvěžit :) Co ale miluju, jsou různé cidery. Každý rok se objevují na trhu další a další značky a je opravdu z čeho vybírat. Sem tam si ráda večer dám jeden na chuť nebo když s kamarády někam večer vyrážíme nebo jdeme třeba grilovat, tak je vždycky uvítám :)

Použité pomůcky: pruhované prkýnko (Tchibo), dřevěné prkýnko (H&M HOME), mixér (Russell Hobbs), papírová brčka (Ebay, Tiger, Nanu Nana), mason jars (Nanu Nana), vykrajovátka ovoce (Tescoma)

Můj největší pomocník při přípravách všech drinků je samozřejmě mixér. Vždycky jsem si přála tenhle velký a klasický, co by měl skleněnou nádobu a ne tu plastovou, která se časem špatně myje a udržuje. Je super, že má i menší nástavec, ve které se dají zpracovat tvrdší věci (kafe, koření, oříšky atd.). Docela dost přemýšlím ještě o odšťavňovači, ale zatím hledám takový, který by nebyl zbytečně velký a snadno se udržoval (protože co si budeme nalhávat, následné mytí je vždycky to nejhorší na celém procesu přípravy :) Nějaké tipy?

Co během léta rády pijete vy? Máte nějaké oblíbené drinky? Podělte se s námi klidně o návod, jak je připravit :)

Skvělým zdrojem inspirace je v tomhle směru i Youtube, kde najdete milion návodů na všechny možné (i nemožné) letní drinky a smoothies.

Tak na zdraví!